“Culla della Magna Grecia e terra di antichi insediamenti, la Calabria offre un’ampia scelta fra castelli, borghi e pianure dove sopravvivono usi e tradizioni secolari. Tra queste, la Piana di Sibari, incastonata tra il massiccio del Pollino e quello della Sila, si distingue per la passione che gli abitanti di questa terra mostrano verso l’agricoltura. Oggi la Piana di Sibari è il centro di specialità invidiate da molti, come le clementine, l’olio e il riso di Sibari, che la portano ad identificarsi come la vera Piana dei Sapori.”